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砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで 優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。

酒づくりの 技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のない すっきりとした味わいを醸し出します。

よい麹つくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、 上品な仕上がりとなりました。

..................................................... 原材料  米麹(国産米) 保存方法 要冷蔵 ......................................................

楽天で購入8,208円(税込み)